霍山石斛

2021年霍山石斛的最新价格及功效与作用

如何挑选好的铁皮石斛

霍山石斛2021-02-06136

铁皮石斛的挑选方法有哪些?我觉得首先看产地吧,铁皮石斛主要分布在浙江、安徽、云南这些地方,云南因为气候,一年四季都在生长,没有休眠期,所以药效是肯定没有浙江和安徽的好。而安徽呢,主要产的是霍山米斛,米斛因为生长地与年限限制,比较小众,相比较而言浙江的铁皮石斛更适合用来当滋补品啦~我因为经常买,就简单的研究了一下。然后,价格太低的就不要考虑了,最好选择种植企业的大品牌,有保障。

如何挑选好的铁皮石斛

如何挑选好的铁皮石斛:

1、形状辨别

石斛是非常健康的优质中药材,大家在平时就可以通过服用石斛来养生,一般来说石斛外表的颜色是浅灰绿色。而干燥之后的铁皮石斛每团在三到五圈之间,容易折断,但是断开处的横切面不会很平整,具有青草的香气,放在嘴巴里面咀嚼具有黏滞感,我们可以通过这样的方法进行辨别。

2、泡制鉴别

同时我们还可以发现,现在在市面上存在了紫皮枫斗和石斛,这两者在外形、气味、咀嚼后的感觉是查不错的,但是铁皮石斛在经过热水浸泡之后,汤色成为淡淡的黄色,并且结与结之间存在两公分的距离,而紫皮枫斗在热水泡了之后呈现的汤色是淡的紫红色,所以我们需要对区分两种中药材有了解才行,这样才可以帮助我们更健康的去吃石斛。

3、显微鉴别

除了上面介绍的情况,服用石斛的时候我们还要注意,对于新鲜的铁皮石斛的茎的半径在1.4-1.5毫米之间,呈边缘不规则的圆形,每两到三个波状当总出现一个深度波状的弯曲。角质层的厚度在6.5毫米,并且有一定的纹路。所以这也是我们鉴别石斛的一个好方法,对健康来说有好处。

市面上充斥着很多假冒的石斛,其中霍山石斛以及铁片石斛等,会出现很多“克隆体”,因为它们的功效高,而且价值不菲,所以无论在选购昂贵的霍山石斛,还是其它石斛都要认真看清楚,避免上当受骗。真正的石斛呈橙黄色,而磨成粉末后,石斛茎呈灰绿色。

石斛的茎中、下部是扁圆柱形的,向上稍之字形弯曲,长18~42cm,中部直径0.4~1cm,节间长1.5~6cm。其茎表面金黄色或绿黄色,有光泽,节稍膨大,呈现棕色。摸起来十分的轻,而且很容易弄碎,很脆,断面则比较疏松。闻起来味道比较淡,但是食用的时候有些苦味。

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